Macarons

6 sortes disponible :

Citron-Menthe, Passion, Pistache, Framboise, Chocolat, Caramel.

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Composition :

Coques : Amandes, blanc d'oeuf, sucre, eau, colorant alimentaire.

Ganache : Crème, chocolat blanc noir et lait, jus de citron, feuille de menthe, pistache, purée de framboise, purée passion, eau, sucre, fleur de sel des Alpes Suisses, beurre.  

Meringue

Sachet de 100g 

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Composition : Blanc d'oeuf, sucre.

Caramel à la crème

Sachet de 100g

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Composition : Sucre, crème, sucre vanillé, glucose, beurre.

Caramel fondant

Sachet de 100g 

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Composition : Sucre, crème, glucose, vanille.

Caramel mou

Sachet de 100g 

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Composition : Sucre, crème, glucose, vanille.

Pâte de fruit

Sachet de 100g

Fraise 

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Composition : Purée de fraise, sirop de poire, sucre, pectine, glucose, eau, acide citrique.

Praliné Gianduja

Noisettes

Sachet de 100g

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Composition : Noisette, sucre, chocolat noir.

Praliné Gianduja

Amandes

Sachet de 100g

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Composition : Amandes, sucre, chocolat lait, beurre de cacao.